Γιορτή του παστελιού

..ένα μοναδικό φεστιβάλ με ωραίες επιδείξεις

Όπως και κάθε χρόνο απο το 1988 η μάνα της γιορτής του χαρουπόμελου και του γλυκού παστελιού θα μας γλυκάνει και φέτος με τις υγιεινές ζαχαρωτές λιχουδιές της! Φυσικά μιλάμε για το χωριό Ανώγυρα και για τα παραδοσιακά της τοπικά έθιμα. Ο τρόπος που παρασκευάζονται τα γνήσια χειροποίητα προϊόντα της είναι μοναδικός. Το φεστιβάλ είναι ξακουστό σε ολο τον κόσμο γι' αυτό και κάθε χρόνο την επισκέπτονται πολλοί τουρίστες και ντόπιοι.

Στο φεστιβάλ μπορείτε να δείτε την διαδικασία και επίδειξη παρασκευής παστελιού απο χαρουπόμελο. Να δοκιμάσετε το "σιερεππέτι" που είναι ο χυμός του χαρουπιού.  Να δείτε την εντυπωσιακή διαδικασία του τραβήγματος παστελιού που γίνεται ψηλά πάνω σε ενα ξύλο, που στην συνέχεια το μαύρο χρώμα του γίνεται ξανθό και μπορείτε να το γευτείτε την ίδια στιγμή. Θα μείνετε κατενθουσιασμένοι απο ολη αυτήν την διαδικασία!

Έτσι λοιπόν το Σάββατο στις 10 Σεπτεμβρίου το χωριό θα γιορτάζει το Φεστιβάλ Παστελιού, στο κοινοτικό γήπεδο της Ανώγυρας και σας προσκαλεί να διασκεδάσουμε καθώς και να απολαύσουμε δωρεάν προϊόντα όπως παστέλι και κουλουράκια. Θα τραγουδήσουν για μας η Κυριακού Πελαγία, η Βασιλική Χατζηαδάμου και ο Μιχάλης Χατζημιχαήλ.

Είσοδος 12 ευρώ και 8 για τα παιδιά το οποίο περιλαμβάνει φαγητό, παστέλι, ενα κουτί κουλουράκια, αναρί με χαρουπόμελο, και αλλα.