Διεθνές Φεστιβάλ Φαγητού Κύπρου

5 και 6 Νοεμβρίου 2016

Οι Ελληνες έχουν πολλά παραδοσιακά φαγητά - τα διάφορα ‘Κοκκινιστά’, τα πιάτα με αυγολέμονο, οι συνταγές με αργό μαγείρεμα όπως εκείνες  που φτιάχνονται με Κυπριακό Ταβά, η χρήση πολλών λαχανικών και οι πολλές σαλάτες. Η Ελλάδα και η Κύπρος φιλοξενά ένα τεράστιο πληθυσμό τουριστών οι οποίοι είναι συνηθισμένοι να τρώνε σε εστιατόρια από όλο το κόσμο.

Η διεθνής μαγειρική έχει διαδοθεί γρήγορα στην Κύπρο τόσο που ακόμα και το λεξιλόγιο αλλάζει. Ακούμε σε διαγωνισμούς μαγειρικής στην τηλεόραση νέους Σεφ να μιλάνε για «σος» αντί «σάλτσα», να βάζουν υλικά μέσα σε «μπλέντερ», και για φαγητό να είναι καλά «σοταρισμένο». Και στα Αγγλικά και στα Ελληνικά μιλάμε για ζυμαρικά να είναι «Αλ Ντεν-τε».  Είναι φυσιολογικό μια γλώσσα να παίρνει λέξεις από άλλες γλώσσες, αλλά εδώ βλέπουμε πόσο έχει αυξηθεί η διεθνής κουζίνα.

Κάνετε ένα μικρό περίπατο σε οποιοδήποτε τουριστικό κέντρο στην Κύπρο και θα δείτε όχι μόνο εστιατόρια με παραδοσιακά Ελληνικά και Κυπριακά φαγητά αλλά και εστιατόρια Κινέζικα, Ιαπωνέζικα, Ινδικά, Γαλλικά, Ιταλικά και Ρωσικά.

Τώρα η Κύπρος ανακοινώνει το πρώτο φεστιβάλ διεθνής μαγειρικής στις 5 και 6 Νοεμβρίου στο ΣΤΟΑ στην πλατεία παλιού Δημαρχείου, Λευκωσία. Από 11πμ μέχρι 7 το βράδυ. Η τιμή εισιτήριων είναι €25 για οικογένεια με δύο ενηλίκες και δύο παιδιά, €8 για ενήλικο και €5  για παιδί.Μπορείτε να αγοράσετε εισιτήρια μέσα του διαδικτύου.  Αυτή η ιστοσελίδα δείχνει τον χάρτη για να βρείτε εύκολα το ΣΤΟΑ.Η τιμή εισιτηρίου περιλαμβάνει γευσιγνωσίες από πολλούς διεθνούς φήμης σεφς και εκθέτες όπως και γευσιγνωσίες κρασιών και μπύρων.

Για τα παιδιά έχει μαθήματα μαγειρικής κάθε μισή ώρα.

Αν είσαστε λάτρεις του φαγητού και μπορείτε να έρθετε στην Λευκωσία δεν πρέπει να χάσετε αυτήν την ευκαιρία να δοκιμάσετε πολλά και διάφορα.

Ευχαριστούμε το Διεθνές Φεστιβάλ Φαγητού Κύπρου για την άδεια να προβάλουμε σ’αυτό το άρθρο της όμορφες φωτογραφίες τους.