Φαγητό στην παραλία

5 προτάσεις που θα σας λύσουν τα χέρια

Φαγητό στην παραλία. 
5 προτάσεις που θα σας λύσουν τα χέρια

Εδώ στην όμορφη Κύπρο ο πήχης της θερμοκρασίας κρατιέται ακόμη σε υψηλά επίπεδα κι από ότι όλα δείχνουν θα έχουμε την ευκαιρία να απολαμβάνουμε τα μπάνια μας και το Σεπτέμβρη. Τι γίνεται όμως με τα γεύματα μας κατά την πολύωρη παραμονή μας στις παραλίες; Αυτό είναι ένα ζήτημα που μας αφορά όλους. Πολλοί καταλήγουμε να τρώμε κάτι πρόχειρο εκεί, τα λεγόμενα junk foods, τα οποία είναι πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά ή και ζάχαρη και φτωχά σε θρεπτικά στοιχεία…ή μπορεί να μένουμε νηστικοί και όταν φτάνουμε πια σπίτι να καταβροχθίζουμε το σύμπαν! Κι αν αναρωτιέστε αν είναι τόσο καταστρεπτικό αυτό για το βάρος μας, ας θυμηθούμε τις προηγούμενες χρονιές…όταν έρχεται ο χειμώνας και δε χωράμε πλέον στα περσινά μας ρούχα…Όσο λοιπόν κι αν φαντάζει δύσκολο να υιοθετήσουμε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής και στην παραλία, δεν είναι! Με αποφασιστικότητα και οργάνωση μπορούμε να το πετύχουμε! Προϋπόθεση φυσικά είναι να εξοπλιστούμε με ένα ισοθερμικό βαλιτσάκι! Το γεμίζουμε με τα απαραίτητα και με πολλές παγοκύστες, το βάζουμε κάτω από σκιά και δεν έχουμε να ανησυχούμε για τίποτα. Οι λύσεις λοιπόν περνάνε σίγουρα από το χέρι μας!

1)  Φρούτα. Πλένετε και καθαρίστε από το σπίτι σας φρούτα της αρεσκείας σας, τα οποία μπορείτε να φάτε στην παραλία ανά πάσα στιγμή. Θα σας εκπλήξει πόσο θα τα απολαύσετε, καθώς θα σας δροσίσουν, θα σας ενυδατώσουν και θα μειώσουν σημαντικά την πείνα σας με μόνο λίγες θερμίδες! Κι αν κάποια μέρα ξεχάσατε ή δεν προλάβατε να αγοράσατε, μη στεναχωριέστε καθόλου! Σε πολλές παραλίες της Κύπρου περνάνε πλανόδιοι πωλητές που πουλάνε φρούτα συσκευασμένα σε κουπάκια και μάλιστα σε πολύ προσιτές τιμές!

2)  Ξηροί καρποί. Ένα σακουλάκι με ανάμεικτους, ανάλατους ξηρούς καρπούς, είναι εύκολο να το έχετε μαζί σας. Μία χούφτα ξηροί καρποί σε συνδυασμό με 1 -2 φρούτα, είναι το κατάλληλο ενδιάμεσο σνακ, γεμάτο βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία και θα σας κρατήσει χορτάτους μέχρι το κυρίως γεύμα. Επιπλέον δε θα σας βαρύνει, αντιθέτως θα σας γεμίσει ενέργεια που θα σας χρειαστεί σίγουρα στο κολύμπι.

3)  Σαντουιτσάκια σε ψωμάκια ολικής αλέσεως, με κασέρι χαμηλών λιπαρών, γαλοπούλα, τυρί και ωμά λαχανικά εποχής, όπως ντομάτα, αγγουράκι, πιπεριές. Είναι χορταστικά και μπορείτε να τα φάτε ως ελαφρύ κυρίως γεύμα. 

4)  Άπαχη πρωτεΐνη. Για όσους από εσάς σας αρέσει να μένετε από το πρωί έως το σούρουπο στην παραλία, θα πρέπει να φροντίσετε και το κυρίως γεύμα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να ψήσετε στον φούρνο από το προηγούμενο βράδυ ή και το πρωί αν προλαβαίνετε (αρκεί αν είναι ζεστά να μην τα βάλετε στο ισοθερμικό βαλιτσάκι με τα υπόλοιπα κρύα τρόφιμα), φιλέτα στήθος κοτόπουλο ή κροκέτες κοτόπουλο ή μοσχαρίσια άπαχα μπιφτέκια ή μπριζόλες ή σουβλάκια και σε συνδυασμό με ντοματίνια και στικς από αγγουράκι που θα έχετε έτοιμα πλυμένα κομμένα σε ξεχωριστό ταπεράκι και με 1 φέτα μαύρο ψωμί, να κάνετε ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα. Προσοχή όμως μετά από ένα τέτοιο γεύμα, μην κολυμπήσετε το επόμενο 3ωρο. Μπορείτε να χαλαρώσετε κάτω από την ομπρέλα σας διαβάζοντας το αγαπημένο σας βιβλίο και να μπείτε στη θάλασσα αφού  χωνέψετε. 

5)  Φυσικοί χυμοί και νερό. Οι υψηλές θερμοκρασίες αφυδατώνουν τον οργανισμό, αφού μέσω του μηχανισμού θερμοπροστασίας του σώματος, προκαλείται εφίδρωση. Ναι ο παγωμένος καφές μπορεί να σας δροσίζει αλλά δεν σας ενυδατώνει. Οπότε μην ξεχνάτε να πάρετε μαζί σας παγωμένα μπουκάλια με νερό και να πίνετε συχνά κατά την παραμονή σας στην παραλία. Επίσης θα μπορούσατε εάν δεν έχετε μαζί σας φρούτα, να πάρετε φυσικό χυμό φρούτων από το κοντινότερο περίπτερο ή beach bar και σε συνδυασμό με τους ξηρούς καρπούς να κάνετε το ενδιάμεσο γεύμα σας, και επιπλέον να ενυδατωθείτε.