Fork Food Market: 16 και 23 Μαρτίου

Στον κλειστό χώρο του Παλαιού Δημαρχείου στην παλιά Λευκωσία από τις 19:00-23:00

Σχετικά με το Fork Food Market:

Η ιδέα είναι να ξεκινήσουv μία επανάσταση στην Κύπρο όσο αφορά το αντικείμενο που αγαπάνε περισσότερο, το φαγητό! Θέλουν να εισάγουν ένα νέο τρόπο παροχής φαγητού, έναν τρόπο ο οποίος είναι ήδη κοινός και αποδεκτός σε άλλες χώρες. Αυτό είναι η δημιουργία ενός food market (αγορά φαγητού) όπου όλοι θα νιώθουν ευπρόσδεκτοι να έρθουν να φανε καθώς και να απολαύσουν το ποτό τους με μουσική. Πιστεύουν πολύ ότι το φαγητό πρέπει να είναι προσβάσιμο σε όλους και στόχος τους είναι να προσφέρουν ποιοτικό φαγητό σε προσιτές τιμές!

Έτσι αποφάσισαν να οργανώσουν το Fork Food Market το οποίο ουσιαστικά είναι μια κινητή αγορά φαγητού η οποία οργανώνεται για κάποια διαστήματα σε διαφορετικές περιοχές και χώρους. Οι χώροι επιλέγονται με βάση τον ειδικό τους χαρακτήρα και με την λειτουργία τους, μας φέρνουν μια καινούργια πνοή ζωής.

Σε κάθε αγορά περίπου 8 πωλητές έχουν την ευκαιρία να προσφέρουν το φαγητό τους από μετακινούμενους πάγκους. Σιγά σιγά, δημιουργείται μια κοινότητα πωλητών οι οποίοι αγαπούν το φαγητό όσο το αγαπούν κι αυτοί. Μέσα από αυτή την κοινότητα, θα υπάρξουν πολλές όμορφες συνεργασίες με διάφορους μάγειρες και λάτρεις του φαγητού στους οποίους δίνεται η ευκαιρία να προσφέρουν τα μοναδικά και εύγευστα πιάτα τους, προωθώντας με αυτό το τρόπο τη δουλειά τους.

Επιπλέον, μέσα από την επιτυχία και καθιέρωση του food market στόχος τους είναι να ενθαρρύνουν τους δήμους να είναι πιο ευέλικτοι όσο αφορά το φαγητό του δρόμου, επιτρέποντας το να γίνει πιο αποδεκτό και πιο προσβάσιμο για τον κόσμο.

Συνδυάζοντας εξαιρετική ποιότητα υλικών και γεύσης καθώς και προσιτες τιμές (από 3 ως 7 ευρώ), σε ένα ξεχωριστό χώρο και μια όμορφη ατμόσφαιρα, θέλουν να δώσουν στον κόσμο μια εναλλακτική διέξοδο στην καθημερινότητα τους.