Πορτοκάλι, ένας ισχυρός σύμμαχος υγείας

Ένα φρούτο που θα πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά αν θέλουμε να σφύζουμε από υγεία, ευεξία και διάθεση! 

Το πορτοκάλι είναι φρούτο της γνωστής οικογένειας των εσπεριδοειδών και μπορούμε να το βρούμε αναλόγως την ποικιλία, σε γλυκιά ή γλυκόξινη γεύση. Υπάρχει διαθέσιμο στην αγορά όλον το χρόνο, καθώς καλλιεργείται σε πολλές θερμές χώρες. Το πορτοκάλι είναι ευρέως γνωστό για την περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, όμως περιέχει κι άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που όλα μαζί το κατατάσσουν στα φρούτα που θα πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά αν θέλουμε να σφύζουμε από υγεία, ευεξία και διάθεση! 

Συγκερκιμένα….
Έρευνες αποδεικνύουν πώς ένα πορτοκάλι καλύπτει σχεδόν όλη την ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη σε βιταμίνη C. Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη C, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και καταπολεμά τη δράση των ελευθέρων ριζών που προκαλούν γήρανση και εκφυλιστικές νόσους.

Περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως τα καροτένια, τα φλαβονοειδή και τα λιμονοειδή, τα οποία έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση και προστατεύουν από πολλές μορφές καρκίνου, όπως του δέρματος, του μαστού, του πνεύμονα, του στόματος και του παχέος εντέρου. 

Βοηθά στην μείωση της υψηλής πίεσης του αίματος, λόγω της περιεκτικότητάς του  μαγνήσιο και κάλιο, αλλά και λόγω της περιεκτικότητάς του σε εσπεριδίνη, η οποία συμβάλει στην ελάττωση της πίεσης του αίματος και την μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερίνης (LDL). 

Περιέχει βήτα-καροτένιο (βιταμίνη Α), σημαντική βιταμίνη για τη σωστή λειτουργία της όρασης και την προστασία του εκφυλισμού της ώχρας κηλίδας του ματιού, που είναι η σημαντικότερη αιτία τύφλωσης στους ηλικιωμένους. 

Περιέχει βιταμίνη Β6, απαραίτητη για τη λειτουργία του μεταβολισμού και των περιφερικών νεύρων. 

Συντελεί στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος και την προώθηση της καλής σεξουαλικής λειτουργίας, λόγω της περιεκτικότητάς του σε φυλλικό οξύ. Επίσης το φυλλικό οξύ βοηθά στην σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου των εμβρύων, ενώ αποτελεί και απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για υγιές σπέρμα.

Ο εσωτερικός άσπρος φλοιός του πορτοκαλιού είναι πλούσιος σε πηκτίνη, φυτική ίνα που προωθεί τον κορεσμό, βοηθά στην απόκτηση ενός φυσιολογικού βάρους σώματος, βοηθά στη σωστή λειτουργία του εντέρου, άρα και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και συντελεί στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερίνης του αίματος.  

Ακόμη το πορτοκάλι, περιέχει ασβέστιο, ιχνοστοιχείο απαραίτητα για την υγεία των οστών και των δοντιών και σίδηρο, απαραίτητο για την αιμοποίηση. Αποτελεί έτσι μία καλή επιλογή για όσους νηστεύουν ή ακολουθούν φυτοφαγική διατροφή. 

Καταναλώστε καθημερινά ένα πορτοκάλι ως ενδιάμεσο γεύμα μαζί με ξηρούς καρπούς. Ακόμη μπορείτε να φτιάξετε απολαυστικά smoothies αλέθοντας τη σάρκα μαζί με τον άσπρο φλοιό της στο μπλέντερ. Τέλος μπορείτε να το προσθέσετε σε κομματάκια στις πράσινες σαλάτες σας. Με οποιονδήποτε τρόπο και να το καταναλώσετε, ένα είναι σίγουρο… ότι θα έχετε έναν ισχυρό σύμμαχο υγείας!!