Συνέντευξη με τον ιδιοκτήτη του Anatolia Restaurant στον Πρωταρά

Αντώνης Σολωμού

H Cyprus Alive μίλησε με έναν εκ των ιδιοκτητών του Anatolia Restaurant, τον κύριο Αντώνη Σολωμού και σας παραθέτουμε τη συνέντευξη, για να μάθετε περισσότερα για αυτό το οικογενειακό εστιατόριο στον Πρωταρά.

1. Κύριε Σολωμού πότε ιδρύθηκε το εστιατόριό σας; 
Το Anatolia Restaurant λειτουργεί από το 1989.

2. Τι προσφέρει το εστιατόριό σας; 
Σερβίρουμε διεθνή κουζίνα, με πλούσια επιλογή από κυπριακά πιάτα, μεζέδες, στέηκς και ψαρικά.

3. Πού βρίσκεται; 
Από τον Προφήτη Ηλία προς το Κάβο Γκρέκο, πριν από τα φώτα για το κέντρο του Πρωταρά, αριστερά. Η οδός μας είναι Λεωφόρος Κάβο Γκρέκο 331. 

4. Τι κάνει τo Anatolia Restaurant να διαφέρει; 
Η μεγάλη εμπειρία και η αγάπη για το οικογενειακό εστιατόριό μας αφού εδώ είμαστε όλη η οικογένεια, πατέρας, μητέρα, 3 αδέλφια και οι οικογένειές μας.

Ο Chef μας, Μαυρίκιος, είναι ένας από τους αδελφούς μου και συνιδιοκτήτης, ο οποίος δίνει μεγάλη σημασία στα ποιοτικά υλικά, στην γεύση αλλά και την καθαριότητα. Όλες οι αγορές για την παρασκευή των φαγητών μας γίνονται με τα καλύτερα υλικά και την προσωπική του φροντίδα. Το φαγητό είναι φτιαγμένο πάντα με πολλή αγάπη από τον Μαυρίκιο και οι μερίδες είναι μεγάλες και χορταστικές.  

Η ατμόσφαιρα είναι φιλική και ζεστή όπως και το σέρβις μας.

Σας ευχαριστούμε πολύ κύριε Σολωμού σας ευχόμαστε ότι καλύτερο σε όλη σας την οικογένεια, είμαστε σίγουροι ότι ο κόσμος θα μείνει ευχαριστημένος από την εξυπηρέτηση και το φαγητό σας.