Γευτείτε την παράδοση των βουνών
Η Κυπριακή κουζίνα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην κουλτούρα μας
Ο Κυπριακός «μεζές» είναι κάτι που μπορείτε να βρείτε σε όλα τα Κυπριακά εστιατόρια και ταβέρνες με μια ποικιλία από κρέατα. Σερβίρεται συνήθως με κρασί ή ζιβανία. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σαλάτα, χαλούμι στη σχάρα ή τηγανιτό, ελιές και άλλα συνοδευτικά πιάτα που μπορεί να προτείνει ο ιδιοκτήτης.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε το παραδοσιακό οφτό Κλέφτικο, κεφτέδες, μακαρόνια του φούρνου ή Kουπέπια – (γεμιστά αμπελόφυλλα). Η λίστα είναι τεράστια...
Σας προτείνουμε να έχετε μια γεύση από τα παραδοσιακά καπνιστά ή κρασάτα αλλαντικά όπως: Χοιρομέρι, λούντζα, μπέικον, λουκάνικα και Ζαλατίνα.
Φυσικά, δεν μπορείτε να μην δοκιμάσετε τα νόστιμα διατηρημένα γλυκά, σαν το καρυδάκι, κεράσι, μήλο και τριαντάφυλλο, όλα τα παραγόνται από τα τοπικά δέντρα και τα λουλούδια.
Καλή σας όρεξη!