10 таверн с кипрской кухней, которую мы все любим

Вкусная еда, отличная атмосфера и богатая история этих аутентичных мест

Традиционная кипрская кухня, пожалуй, самая любимая на всём нашем острове. Мы отобрали 10 ресторанов и таверн на Кипре, где подают традиционную еду, которая нам действительно нравятся.

И киприоты, и туристы, любители кипрской кухни, могут насладиться бесчисленными традиционными блюдами в этих уютных и гостеприимных местах, наполненных знакомыми вкусными ароматами.


ПАФОС

Mandra Tavern

Эта красивая таверна работает уже более 44 лет. Это один из старейших ресторанов Пафоса, предлагающий традиционную кипрскую кухню.

Меню Mandra Tavern призвано продемонстрировать кипрскую кухню и её значение. Сочные рёбрышки являются визитной карточкой этого места: они аккуратно разделяются, при этом мясо хорошо держится на кости, но вместе с тем остаётся сочным и мягким. А ещё вас точно приятно удивят такие блюда, как клефтико (мясо с картошкой, запечённые особым способом), стифадо (тушёное в луке мясо), гриль, сувла, а также мясное мезе*.

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!


Tsiakkas Beach Tavern

В 1985 году семья Циакка приняла решение открыть эту прекрасную таверну в деревне Киссонерга.

Спустя столько лет они продолжают следовать традициям своей таверны, предлагая сувлу, сувлаки и морепродукты, которые буквально тают во рту. Всё готовится традиционными способами, как и следует.

Наслаждайтесь вкусной традиционной едой и прекрасным видом на море, а также живой музыкой каждую пятницу и субботу.

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!


ЛАРНАКА

Takis Kebab House

Takis Kebab House находится в одном из самых живописных мест, в прекрасно сохранившемся старом квартале Ларнаки. Ресторан работает с 1966 года, основываясь на традициях, качестве, вкусе и семейственности.

Это место стало непременным для посещения среди любителей хорошего мяса. Сувлаки (свиные и куриные) прославили Takis Kebab House, но это не единственное, что тут подают! В ресторане можно отведать блюда на гриле, свиные отбивные, курицу, колбаски, пастурму (вид острых колбасок) и многое другое.

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!


ЛИМАССОЛ

Nama Tavern Restaurant

Эта таверна-ресторан, основанная в 1994 году, является частью истории города. Пространство дарит вам уют, который создаёт ощущение домашней обстановки в кругу друзей.

Попробуйте их клефтико (особым способом запечённые баранина с картофелем), мусаку, стифадо (тушёное в луке мясо), кефтедес, курицу, шефтальес и рёбрышки, которые никого не оставят равнодушными.

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!


Monastiraki Athens Kebab

Аутентичный кипрско-греческий ресторан Monastiraki Athens Kebab – это место, где предлагают по-настоящему вкусную еду, приготовленную с большой любовью к традициям.

Щедрые порции готовятся из самых свежих продуктов. Это одно из самых вкусных мест Лимассола, при этом с очень низкими ценами для таких высококачественных и разнообразных блюд и традиционного мезе*!

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!


АЙЯ-НАПА

Mangas Restaurant – Tavern

Таверна Mangas, напоминающая о живописных пейзажах греческих островов, работает уже более 28 лет. Здесь качество всегда остается неизменно высоким, даже при приготовлении последнего блюда за день.

Прекрасное оформление: традиционные греческие цвета (белый и синий) и натуральный камень.

Меню состоит в основном из блюд греческой и кипрской кухонь. Обязательно попробуйте их кипрское мезе*, сувлаки, купепья, клефтико (особым способом запечённые баранина с картофелем) или морепродукты.

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!


Odyssos Tavern

Почтенная таверна, открывшаяся в 1996 году, является одним из лучших вариантов, где можно попробовать настоящую традиционную еду, которой, к тому же можно насладиться в красивом внутреннем дворе.

Насладитесь уникальными закусками, всегда готовящимся по традиционным рецептам. Кроме того, выделяется свежая рыба, нежные осьминоги, а также мясное и рыбное мезе. Также стоит попробовать такие сытные блюда, как клефтико (особым способом запечённые баранина с картофелем) и мусака.

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!


Old Village Tavern

Эта таверна покоряет своим пространством, от которого веет стариной, а также своим гостеприимством и вкуснейшими мезе* по очень доступным ценам.

Попробуйте настоящее кипрское мясное или рыбное мезе, клефтико (особым способом запечённые баранина с картофелем), стифадо (тушёное в луке мясо) и мусаку, приготовленные из местных продуктов по рецептам, доведённым до совершенства.

Наслаждайтесь едой под живую традиционную музыку и принимайте участие в старинном обычае разбивания тарелок!

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!


ПРОТАРАС

Anatolia Restaurant

Это один из старейших ресторанов Протараса, работающий с 1989 года. Он принадлежит трём братьям.

Они встретят вас с улыбкой, обслужат наилучшим образом, позаботятся о том, чтобы вы провели время как можно лучше, и, конечно же, вы останетесь довольны качеством и вкусом еды.

Наслаждайтесь клефтико (особым способом запечённые баранина с картофелем), купепьями (фаршированные виноградные листья - долма), стейками и многим другим.

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!
 

ГОРЫ

Kykkos Byzantio Cafe – Restaurant

Кафе-ресторан Kykkos Byzantio чтит вкусы и традиции кипрской кухни.

Здесь ежедневно и почти круглый год сервируется шведский стол, и вы можете насладиться разнообразными традиционными кипрскими блюдами, такими как клефтико (мясо с картошкой, запечённые особым способом), мусака, купепья (долма), макаронья ту фурну (пастицио) и сувла из курицы и свинины.

Подробнее читайте ЗДЕСЬ!

*мезе – ассорти из множества разных блюд из рыбы и морепродуктов (в случае рыбного мезе) или из мяса и мясных субпродуктов (в случае мясного мезе), в сопровождении овощных салатов, соусов и овощей гриль и т.д. и т.п. в зависимости от заведения.