Сыр анари

Здоровый с низким содержанием жира продукт!

Анари - свежий мягкий сливочный и легкий сыр с низким содержанием жира и нежным вкусом молочной сыворотки, произведенный на Кипре. Он может быть очень прекрасным дополнением к любой здоровой диете, как часть завтрака или закуска. Большинство местных жителей едят этот сыр на завтрак в сочетании с сиропами (обычно с сиропом рожкового дерева или виноградным сиропом) или мёдом. Также анари используется как начинка для выпечки.

Свежий анари может быть соленым и несоленым. Соленый сухой анари продают натертым, его добавляют в различные блюда кипрской кухни.

Один из основных промышленных производителей анари на острове завоевал серебряную медаль в 2005 на World Cheese Awards в Великобритании.

Ниже вы найдете простой вариант подачи сыра анари, любимый способ моих детей!

 Шаг 1: Нарежьте сыр анари на кружочки.

Шаг 2: Полейте медом, посыпьте корицей, положите рядом несколько грецких орехов или орехов пекан.

Шаг 3: Готово!