Деревня Айос Сергиос

Я никогда не забываю о своих корнях

Когда люди спрашивают меня, откуда я родом, я говорю, что я беженка, потому мои бабушка и дедушка – беженцы, а мои корни в Фамагусте, в деревнях Агиос Сергиос и Лимния.

Хотя на самом деле я никогда там не жила, я прочувствовала истории своих бабушки и дедушки и стала считать эти деревни своими.

Вовремя посещения деревни Айос Сергиос в рамках стандартного тура, который каждый год проходит 11 июня, в праздник Святого Сергия и Вакха, меня охватили печаль и гнев. Потому что наша деревня была захвачена, у бабушки отняли её дом, её жизнь и воспоминания. Вторжение турок в деревню перечеркнуло мечты и надежды.

Видя дом моей бабушки разоренный теперь из-за равнодушия его новых владельцев, я представила себе, что там могла расти моя, беззаботно живя обычной детской, а потом и подростковой жизнью, а не быть беженкой в чужом городе.

Когда я впервые посетила деревню, благодаря описаниям моей бабушки, я перенеслась в другую эпоху, в 1974 год, когда деревня была одной из самых красивых областей.
Агиос Сергиос находится примерно в 10 км к северу от древней Саламины, одной из красивейших прибрежных зон острова, и в 10 км от города Фамагуста. На западе деревни находится деревня моего деда Лимния.

Деревня Айос Сергиос [прим. переводчика: дословно – «святой Сергий»] получила свое название от славных сирийских офицеров римской армии Сергия и Вакха, которые приняли христианство.

После турецкого вторжения название деревни изменилось (только для турок и киприотов-турок) на «Ени Божазычы», что по-гречески означает «Новый Босфор».

В 1960 году в деревне проживало примерно 1790 жителей киприотов-греков и некоторое количество турок-киприотов, тогда как в 1973 году там проживало 2100 киприотов-греков.

Теперь в деревне живут киприоты-турки, которые затем были переселены из Агиоса Теодороса и из Турции.

В деревне есть византийская церкви святых Сергиоса и Вакха, Агии Параскеви и монастырь апостола Варнавы. Есть также церкви св. Созоменоса, св. Георгия и Архангела Михаила.

Примечательно, что праздник святых Сергия и Вакха был официальным праздником в деревне, который широко отмечался.

Жители деревни в основном занимались сельским хозяйством и животноводством. Они выращивали картофель, пшеницу, ячмень, лук и знаменитый кулумбрес. Стоит отметить, что многие из окрестных деревень снабжались продуктами, производимыми в Агиос Сергиос.

Были здесь также две мельницы и несколько молочных заводов, которые покупали молоко у деревенских пастухов.

Мой прадедушка, отец моей бабушки, Лоисос Кукацис делал самое лучшее в этом районе мороженое с ароматом розы. Он готовил его сам и продавал вместе с двумя своими дочерьми. Моя бабушка до сих пор помнит рецепт и способ его приготовления!

Но нельзя забывать, что женщины были и остаются лучшими поварами. Они делают самые вкусные блюда и десерты по особым рецептам. Проверено!

Деревня Айос Сергиос была полюсом притяжения для соседних деревень, поскольку здесь было два кинотеатра, один на деревенской площади и один на запад к Лимние. Демонстрировали в основном греческие фильмы. Кино было шансом для подростков, которые надеялись увидеть там своих возлюбленных.

В деревне также была своя футбольная команда.

В 1960-ых здесь было также четыре гостиницы: «Эвагорос корт», «Мимоза», «Ребекка» и единственная пятизвездочная - «Саламис бей». Было также много таверн и кафе.