Кипрская кухня - еда и напитки

Средиземноморская кухня - одна из самых здоровых!

Каждая страна имеет свои гастрономические особенности. Некоторые кухни более пряные, некоторые причудливые, какие-то попроще, а другие очень изощренные. Каждая, однако, обладает своей уникальностью и качеством.

Невозможно побывать на Кипре и не попробовать блюда нашей традиционной кухни! На Кипре еда почти так же важна, как кислород, и когда приходит время поесть, мы наслаждаемся ею всем сердцем. Мы не знаем, что такое "маленькая порция" и мы наслаждаемся разнообразием вкусов. Не обязательно, что мы съедим всё, но мы просто должны видеть изобилие еды на столе. Для киприотов поесть с семьей или хорошей компанией это больше похоже на праздник с большим количеством смеха, возгласов, пения, вина или зивании, или пива.Кипрская кухня хорошо известна во всем мире своими уникальными ароматами и умопомрачительными вкусами. Местные блюда не только вкусные, но и здоровые, поскольку они основаны на средиземноморской диете, известной использованием оливкового масла для приготовления пищи. Сувла, сочное рагу из баранины, кефтедес, замаринованная курятина, макаронья ту фурно, купепья, мусака, свежая рыба, сезонные фрукты и овощи, дикая зелень с гор, сыр халлюми, натуральные травы и специи – всё это соблазнит любого.

Географическое положение и история острова привели к очень интересному слиянию греческих, турецких, арабских и английских кулинарных влияний. Доказательством этого является «мезе», то есть ассорти вкусов, которое подается в большинстве кипрских таверн и состоит из многочисленных маленьких блюд с легким «привкусом» всех вышеперечисленных кухонь.На Кипре, помимо традиционных таверн, подающих кипрские блюда, рыбных таверн и фаст-фуда, вы также найдете рестораны иностранного происхождения, представляющие такие кухни, как арабская, армянская, французская, греческая, индийская, итальянская, китайская, мексиканская и другие кухни.

Мы искали по всему Кипру и выбрали самые вкусные рестораны, и представляем их вам здесь.
Рестораны по нижеприведенным ссылкам известны нам лично, и мы уверены, что вам понравятся блюда, которые они предлагают. Однако, если вы останетесь недовольны, пожалуйста, сообщите нам об этом, отправив электронное письмо.