Свежий домашний лимонад "Lemonada"

Кипрский освежающий напиток!

Лимонад хорошо известен, как атрибут кипрского гостеприимства. Этот освежающий напиток предлагают круглый год, а особенно в летнее время. Заготовка для лимонада может храниться в течение нескольких дней в холодильнике, её нужно разводить в холодной воде.

Выход: 1/2 литра концентрата лимонада, который разводят с холодной водой.

Вам понадобится:
350мл (2 стакана) свежего лимонного сока (из 5-6 среднего размера лимонов)
1 стакан свежей фильтрованной воды
1 стакан сахара

Приготовление:
1. Поместите воду с сахаром в кастрюлю и варите в течение 5 минут, чтобы сформировать густой сироп.
2. Дайте ему остыть и добавьте лимонный сок, пропуская его через мелкое сито.

3. Поставьте смесь в холодильник.
4. Для приготовления одного стакана лимонада, надо развести 50-70 мл концентрата с холодной водой, добавить несколько кубиков льда.