Особенности средиземноморской диеты

Узнайте о пользе для своего здоровья

Средиземноморская диета – это образ питания, которого придерживаются народы стран Средиземноморья. Это связано с тем, что многие из этих стран благодаря хорошему климату производят большинство из продуктов, составляющих средиземноморский рацион, например, оливковое масло, поэтому они более доступны для потребления населением. Итак, мы имеем дело с пищевым менталитетом южных народов Европы. В этой статье мы рассмотрим характеристики средиземноморской диеты и её пользу для нашего здоровья.

Этот способ питания включает:
- употребление фруктов, овощей, орехов, бобовых, цельнозерновых продуктов в больших количествах;
- оливковое масло является основным источником жиров, если не учитывать насыщенные жиры, такие как сливочное или растительное масло;
- умеренное потребление белков животного происхождения, таких как красное мясо, птица, яйца и молоко, а также белков растительного происхождения (бобовые);
- употребление рыбы и морепродуктов, богатых жирами омега-3;
- умеренное употребление красного вина, обычно во время еды.

Преимущества
Польза средиземноморского рациона для организма обширна. Например, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения, болезни Альцгеймера и некоторых видов рака. Также средиземноморская диета способствует хорошему настроению, памяти и когнитивным функциям. Средиземноморская диета – это, по сути, образ жизни, который включает в себя наслаждение вкусами и физическую активность.

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы узнать, почему выросла цена на оливковое масло.

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы узнать, в чем польза авокадо.