Следующая остановка: винные деревни в Лимассоле.

Ещё один бокал вина, пожалуйста!

Винодельни Лимассола славятся своей историей виноградарства и превосходными местными винами, производимыми на южных склонах горного хребта Троодос.

Знаменитые винные деревни Кипра — это 20 очаровательных своей традиционностью, находящихся в первозданном состоянии деревень, с мощёными улочками и красивыми площадями, а также 16 виноделен! Винный маршрут проходит через: Лимассол, Колосси, Эрими (Кипрский музей вина), Канду, Суни-Занакия, Пано Кивидес, Агиос Амбросиос, Лофу, Вуни, Килани, Пера Педи, Мандрия, Като Платрес, Омодос, Васа Килианиу, Малия, Арсос, Пахна, Аногира и Авдиму. Эти деревни стоит посетить не только из-за их виноделен, но и из-за их традиционной архитектуры, узких мощеных улочек и прекрасной окружающей природы.

Сухой климат в сочетании с уникальной геологией способствуют производству первоклассных вин, создаваемых в основном из местных сортов винограда хинистери (белый) и мавро (красный), а также некоторых импортных сортов, в том числе каберне совиньон, матаро, гренаш и сира, всего 23 различных сорта. Также производится знаменитое сладкое вино Коммандария (или Кумандария), обязанное своим названием рыцарям госпитальерам ордена Святого Иоанна Иерусалимского.

Известно, что ежедневное употребление небольшого количества вина имеет ряд преимуществ для нашего здоровья. Эксперты рекомендуют мужчинам выпивать 2 бокала вина в день, а женщинам – 1. Употребление вина, помимо прочего, способствует улучшению памяти и снижению веса, укрепляет кости и усиливает защитные силы организма. Вино также снижает риск высокого уровня сахара в крови и защищает яичники.