Пчелиный хлеб и его польза

Пчелиное сокровище

Приносимая пчёлами пыльца называется пчелиным хлебом (пергой или пыльцой-обножкой). Пчела собирает пыльцевые зерна с цветов в шар, скрепляя его при помощи секрета своих желёз, и помещает такие шары в «корзинки» на своей третьей паре ног. Когда «корзинки» заполнены пчела переносит шары в улей, где перга будет храниться в сотах, если только пчеловод не «украдёт» часть, установив специальную ловушку для пыльцы у входа в улей.

Когда пчела входит в улей, приносимая ею пыльца с различных цветущих растений собирается с помощью специальных пыльцеуловителей. Конечно, пыльца, которую получает пчеловод, - это лишь часть от общего количества, что пчела собирает в целом, а далеко не всё. В улье же больше всего пыльцы потребляют молодые пчёлы, которые вырабатывают личиночный корм, так как она богата белком и питательными веществами.

Пчелиный хлеб – полноценная пищевая добавка и в то же время источник антиоксидантов, пребиотиков и пробиотиков.

Пчелиный хлеб содержит:

• белки (все незаменимые аминокислоты в идеальном соотношении);
• сахар (но не грозит калорийностью, так как ежедневно потребляемое количество очень мало, полная столовая ложка содержит 45 калорий);

• липиды;
• лецитин (важен для жирового метаболизма);
• макроэлементы и микроэлементы;
• витамины C, E, весь комплекс витаминов группы B;
• флавоноиды (отличные антиоксиданты и противомикробные средства), включая рутин, также известный как витамин Р;
• каротиноиды;
• нуклеиновые кислоты и нуклеотиды;
• ферменты;
• факторы роста;
• полезные микроорганизмы (пробиотики);
• P-кумаровую кислоту (активирует систему детоксикации организма).

Польза перги для здоровья:

• Улучшает физическое и умственное функционирование, повышает работоспособность, успокаивает нервы и борется с бессонницей и даже депрессией.
• Содержащийся в ней витамин P укрепляет стенки кровеносных сосудов.
• Защищает простату от воспалений, гиперплазии и злокачественных новообразований.
• Укрепляет иммунную систему и способствует детоксикации организма.
• Помогает пищеварению и регулирует работу кишечника. Способствует полезным кишечным микробам (пробиотики) и борется с патогенами.
• Снижает плохой (ЛПНП) и увеличивает хороший (ЛПВП) холестерин. Снижает высокий уровень холестерина и триглицеридов.

• Успешно используется при борьбе с ожирением (усиливает обмен веществ, дает чувство сытости, обеспечивает необходимые питательные вещества). Повышенный метаболизм приводит к более быстрой потере веса и более легкому поддержанию идеального веса.
• Применяется против нервной анорексии (стимулирует ослабший организм, восполняет запасы питательных веществ).
• Используется против анемии.
• Регулирует кровяное давление и работу эндокринных желез.
• Используется в борьбе против аллергии на пыльцу при вдыхании и против других аллергий.
• Используется против симптомов менопаузы отдельно или в сочетании с маточным молочком.
• Стимулирует либидо и увеличивает фертильность.

• С 1948 года научные исследования показали, что пчелиная пыльца защищает от рака и положительно влияет на долголетие и благополучие.
• Полезна для эффективной работы спортсменов.
• Регулирует женские и мужские гормоны.

Обычно пчелиный хлеб употребляют в чистом виде или с медом. Начните с чайной ложки и увеличивайте дозу до столовой ложки в течение недели. Для детей: начните с половины чайной ложки и увеличивайте дозу до одной чайной ложки. Спортсмены и те, кто занимается интенсивной физической активностью и физическим трудом, могут принимать двойную или тройную дозу в день. Принимать в качестве пищевой добавки пыльцу-подножку ежедневно необходимо не менее 4 месяцев или столько, сколько необходимо, в зависимости от индивидуальных потребностей.

Аллергия на потребление пчелиной пыльцы (перги) встречается лишь у одного человека из 2000 и не имеет ничего общего с аллергией на вдыхаемую пыльцу. Если после употребления пчелиной пыльцы появляются неприятные симптомы (зуд во рту, сыпь, тошнота, диарея), прекратите её приём и обратитесь к аллергологу.
При беременности консультация врача перед приёмом пчелиного хлеба обязательна.