39-й Фестиваль малаги в Пенталье

Фестиваль в честь особого сорта винограда

Несколько слов о малаге
Малага – это сорт винограда, который в основном используется в виноделии. Малага — это натуральный белый виноград с крупными ягодами. Обладает выразительным ароматом и вкусом. Также этот сорт известен как Мосхато из Александрии. На Кипре он в основном выращивается в Пафосе, а также имеются большие виноградники в деревне Пенталья (Пенталия) [Pentalia]. Вино, произведенное из малаги, в основном светлого цвета, оттенком схожее с янтарём. Вино из этого винограда производится сладкое или полусладкое. Из-за выразительного запаха этого сорта, он часто используется для ароматизации вин ксинистери.

Я помню, как мой дедушка в деревне каждый год ездил на сбор урожая малаги в Пенталью. Тогда все работали в виноградниках. До наступления темноты он возвращался домой со своими ослами, загруженными виноградом. Около месяца мой дед собирал виноград, а затем делал вино.

Время реси*
В этом году Фестиваль малаги организован Общественным советом Пентальи, выходцами из этой деревни, а также друзьями сообщества. В этом году (2019) фестиваль малаги пройдёт уже в 39 раз!

Место проведения: площадь Святого Стилианоса [Agios Stylianos Square] (рядом с общественными зданиями)
Время: 14.08.2019, 20:00

Как и каждый год, в этот раз на фестивале будет богатый выбор угощений, включая настоящее пафоское реси! Реси – это блюдо, который состоит из мяса и пшеницы.
Также будет звучать музыка группы The Maronites. Кроме того, у зрителей будет возможность насладиться традиционными кипрскими танцами.

Другие события в августе
В дополнение к Фестивалю малаги, ассоциация выходцев Пентальи организует мероприятия, которые пройдут перед фестивалем.

Если вы хотите провести прекрасный день с семьей в деревне в области Пафоса, вы можете посетить Детский фестиваль Пентальи, который включает в себя игры, поделки, конкурсы, музыку и катание на осликах. Первый детский фестиваль в Пенталье состоится в воскресенье, 11 августа, с 17:00 до 20:00. Во дворе начальной школы Пентальи.

Для любителей нардов и традиционных карточных игр накануне большого фестиваля будут проводится соревнования по нардам и карточным играм –вторник, 13 августа, 17:00, начальная школа Пентальи.

Если вам нужна дополнительная информация, посетите группу Pentalia в Facebook.

 *Прим. переводчика: Реси – традиционное кипрское блюдо, особенно характерное для Пафоса и области Пафоса; готовится из пшеницы с телятиной или козлятиной; трудоёмкое в приготовлении, поэтому обычно готовится только на свадьбы и фестивали.