Σε αυτή την τρατορία τρως όπως στην Ρώμη

Γεύσεις που μιλούν άπταιστα ιταλικά

Σε αντίθεση με ένα ristorante (εστιατόριο), η τρατορία (trattoria) είναι ένα μέρος οικείο και ανεπιτήδευτο, με απλό φαγητό. Παραδοσιακά, οι τρατορίες είναι για τους Ιταλούς ό,τι πιο κοντινό σε ένα μαγαζί για γρήγορο φαγητό.

Το Zero Sei Trattoria στη Λεμεσό συνιστά ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ρώμη: Ένα ταξίδι απόλαυσης στα γεμάτα χρώματα κι αρώματα της ιταλικής κουλτούρας.

Εδώ, σερβίρονται αυθεντικές ιταλικές συνταγές, υπέροχα μαγειρεμένες με μοναδικές και σπάνιες πρώτες ύλες της μεσογείου.

La vita è bella στο κέντρο της Λεμεσού
Η εξαιρετική αυτή τρατορία, που άνοιξε μόλις τον Απρίλιου του 2024, στην κεντρική περιοχή της Λεμεσού δίπλα από τον Εναέριο, ενθουσιάζει τους φίλους της ιταλικής κουζίνας με τη διάσημη carbonara - και όχι μόνο.  

Ο εσωτερικός χώρος με ρουστίκ διακόσμηση δίνει την αίσθηση ενός ταξιδιού σε κάποια ψαγμένη τρατορία στα δρομάκια της Ρώμης.

Γεύσεις με άποψη και έμπνευση
Ο Ιταλός ιδιοκτήτης Φαούστο Σολντίνι, πήρε τις συνταγές του από την γιαγιά του και την ιταλική γαστρονομική κουλτούρα.

Το μενού του ισοδυναμεί με μια γιορτή ή πιο σωστά με μια αποθέωση αγαπημένων ιταλικών συνταγών που μοσχοβολούν τρούφα, δεντρολίβανο και πέστο.

Al dente ζυμαρικά, ζουμερά κρεατικά, υπέροχα πιάτα και νόστιμα επιδόρπια.

Τι να δοκιμάσεις
Ξεκινήστε το γαστρονομικό σας ταξίδι στην Ιταλία με τα παραδοσιακά supplì με τυρί mozzarella και ντομάτες και Mozzarella calda με νιφάδες και σάλτσα τρούφας.

Συνεχίστε επιλέγοντας κάποια από τις επιλογές πιάτων ζυμαρικών. Στα highlights ανήκουν η διάσημη Carbonara, η αγαπημένη Amatriciana και η λαχταριστή Cacio e Pepe.

Αν προτιμάτε κρεατικά, θα σας ετοιμάσουν tagliata con rucola e parmigiano (Rib Eye με ρόκα και παρμεζάνα) ή Carpaccio (μοσχαράκι με ρόκα και παρμεζάνα) ή και άλλα που θα βρείτε στο μενού του Zero Sei Trattoria.

Ολοκληρώστε το ταξίδι σας με κάποιο από τα επιδόρπια, όπως τα δημοφιλή tiramisu και cannoli.

Tip!
Κάθε Κυριακή, ο Φαούστο και η ομάδα του ετοιμάζουν αυθεντική ιταλική Porchetta, ρολό από ψητό χοιρινό με τη φλούδα.

Εξερευνήστε το πλούσιο μενού του και βρείτε άλλες εξίσου νόστιμες επιλογές. Στα συν οι πολύ καλές τιμές.

Ο Φαούστο θα είναι εκεί νας σας υποδεχθεί με ένα μεγάλο χαμόγελο!

Σημειώστε ότι το Zero Sei Trattoria είναι κλειστό κάθε Δευτέρα.

(25 586711) Τζων Κέννεντυ 1, Λεμεσός 3106
Facebook: Zero Sei Trattoria Romana Limassol
Instagram: @zeroseicyprus