Thursday 13/06/2024

Πάμε για μεζέδες και παραδοσιακά φαγητά σε μια υπέροχη ταβέρνα

Στημένη από ανθρώπους με μεράκι, οι οποίοι τιμούν τις παραδοσιακές γεύσεις

30 χρόνια τώρα μια ταβέρνα στον Πρωταρά δείχνει τον δρόμο για το πώς παραδοσιακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και μεράκι, αποτελούν τον ορισμό της γευστικής εμπειρίας.

Ο λόγος για την φημισμένη ταβέρνα Kartanas Meze, που σερβίρει αυθεντική κυπριακή και ελληνική κουζίνα, όλα μαγειρεμένα με μεράκι.

Δοκιμάσαμε κάποια από τα φαγητά της Kartanas Meze Tavern και μοιραζόμαστε την εμπειρία μας μαζί σας.

Γεύσεις που ξυπνούν αναμνήσεις από Κυριακάτικα τραπέζια!
Δοκιμάσαμε τον ξακουστό κρεατομεζέ που αποτελείτε από πολλά πιάτα που ξεχωρίζουν.

Ξεκινήσαμε με κάποια ορεκτικά: ταχινί, τζατζίκι, ταραμά και ελιές. Φρέσκες γεύσεις που πρόδιδαν ότι όντως όλα τα φτιάχνουν οι ίδιοι, μέχρι και τα ορεκτικά.

Μετέπειτα μας έφεραν χωριάτικη σαλάτα, χαλούμι, φέτα, λουκάνικα, παστουρμά και αυγά με λαχανικά.

Στη συνέχεια ήρθαν και τα κυρίως… Οι κεφτέδες και τα κουπέπια τους ήταν νοστιμότατα, το σουβλάκι κοτόπουλο και χοιρινό απολαυστικά, οι σιεφταλίες μας κέρδισαν, τα φτανά χοιρινά και το ζουμερό συκώτι βοδινό απολύτως πετυχημένα.

Στο τέλος, μας κέρασαν λουκουμάδες και λικέρ μαστίχας, συμβάλλοντας στη ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα της ταβέρνας.

Αναμφισβήτητα, η Kartanas Meze είναι μια ταβέρνα που κρατά ψηλά τη σημαία της παράδοσης και του ζεστού αληθινού φαγητού της κυπριακής και ελληνικής κουζίνας.

Επισκεφθείτε την και απολαύστε πιάτα απλά, αυθεντικά, της θαλπωρής, με σταθερές συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε.