Βρήκαμε εστιατόριο που τρώμε μόνο υγιεινά και νόστιμα

Με chef που ξέρει να δημιουργεί

Ο παράδεισος των fitness freaks βρίσκεται στο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού και έχει πραγματικά πολλές και νόστιμες επιλογές για να ξεκινήσεις το healthy ταξίδι σου με τον πιο fun τρόπο.

To FRESHA Healthy Cuisine και o Executive Chef, Απόστολος Αποστολίδης, πρεσβεύουν τη φιλοσοφία του ευ ζην, του βιγκανισμού και της υγιεινής διατροφής, προσφέροντας μια διαφορετική πρόταση εξόδου.

Η πρόσφατη επίσκεψη μας σε αυτό το μοναδικό εστιατόριο ήταν μια αξέχαστη γαστρονομική περιπέτεια!

Καθισμένοι σε ένα τραπέζι δίπλα στην τζαμαρία, μας συνεπήρε η εκπληκτική θέα με το γαλάζιο της θάλασσας, δημιουργώντας ένα γαλήνιο και γραφικό σκηνικό για το ξεκίνημα της γαστρονομικής μας εμπειρίας.

Ο χώρος ήταν όμορφα διακοσμημένος με ωραία αισθητική και boho στοιχεία, δημιουργώντας μια cozy ατμόσφαιρα.

Τι δοκιμάσαμε!

Το εξυπηρετικότατο προσωπικό μας βοήθησε να διαλέξουμε τον κατάλληλο healthy συνδυασμό που ταιριάζει στα γούστα μας.

Αποφασίσαμε να ξεκινήσουμε με το να δοκιμάσουμε κάποιο από τα ορεκτικά του, το Pink Bruschetta: Σπιτικό ψωμί ζυμωμένο με πράσινο φαγόπυρο (υγιεινή εναλλακτική παραδοσιακών δημητριακών χωρίς γλουτένη), ροζ χούμους και μανιτάρια.

Κάθε μπουκιά ήταν μια έκρηξη γεύσης, κάνοντας την τέλεια αρχή για το υπόλοιπο γεύμα μας.

Συνεχίζοντας με τα κυρίως πιάτα, παραγγείλαμε δύο από τα πιο περιζήτητα πιάτα του. Τα ζυμαρικά με σπανάκι pesto και το Naked Burger.

Το πιάτο με τα ζυμαρικά ήταν ένα αριστούργημα. Η γήινη γεύση του σπανακιού συνδυάστηκε άψογα με την γεύση του κουκουνάρι, δημιουργώντας την απόλυτη γευστική απόλαυση.

Το διαφορετικό από ότι άλλα burgers έχουμε ποτέ δοκιμάσει, Naked Burger, ήταν μια έκπληξη! Διπλό vegan μπιφτέκι σε συνδυασμό με το ιδιαίτερο τυρί αμυγδάλου τους, το ροζ χούμους τους, τουρσί και όλα αυτά μέσα σε φρέσκο μαρούλι… Εύγευστο αλλά και χορταστικό. Όντως δικαιολογείται γιατί είναι από τα highlights του μαγαζιού.

Tip!

Πρέπει να δοκιμάσετε κάποιο από τα γλυκά τους. Φυσικά, όπως και τα φαγητά όλα τα φτιάχνουν οι ίδιοι και εννοείτε πως είναι οργανικά, plant-based, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη.

Εμείς δοκιμάσαμε το Tiramisu Raw και το Cheescake Strawberry. Απολαυστικές γεύσεις, αποδεικνύοντας ότι τα υγιεινά επιδόρπια μπορούν επίσης να είναι εξίσου απολαυστικά.

Οι μερίδες ήταν γενναιόδωρες και οι τιμές πολύ προσιτές για την περιοχή.

Είτε είστε αφοσιωμένος στην υγιεινή διατροφή είτε απλά κάποιος που εκτιμά το εξαιρετικό φαγητό, το FRESHA προσφέρει μια γευστική εμπειρία που είναι τόσο θρεπτική για την ψυχή όσο και για το σώμα.

Πρέπει να το βάλεις στην to do list σου το συντομότερο για να απολαύσεις και εσύ τα πιάτα του.

(25711115) Παλιό Λιμάνι Λεμεσού, Shop 2
Instagram: @fresha.cy