Υψηλή πίεση: Ποιες τροφές να αποφεύγουμε

Δείτε τις τροφές που πρέπει να προσέχετε

Η υψηλή πίεση είναι μια κατάσταση που μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα και σωστά. Μια από τις βασικές παραμέτρους που επηρεάζουν την πίεση είναι η διατροφή. Σε αυτό το άρθρο θα αναλύσουμε ποιες τροφές αποφεύγουμε αν έχουμε υψηλή πίεση καθώς υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες που που αν καταναλώνουμε θα επιδεινώσουμε την κατάστασή μας. 

Κάποιες από αυτές τις τροφές είναι:

Το αλάτι: Το αλάτι είναι ο κύριος υπεύθυνος για την υψηλή πίεση, καθώς αυξάνει τον όγκο του αίματος και την πίεση στα αγγεία. Πρέπει να περιορίζουμε την κατανάλωσή του στα 5 γραμμάρια την ημέρα, να μην προσθέτουμε αλάτι στο φαγητό μας και να αποφεύγουμε τα επεξεργασμένα και αλμυρά τρόφιμα, όπως ζυμαρικά, σάλτσες, αλλαντικά, τυριά, κονσέρβες, σνακ, ξηρούς καρπούς με αλάτι κ.λπ. Αντικαθιστούμε το αλάτι με αλάτι Ιμαλαίων, το χαρακτηριστικό ροζ αλάτι όπως αυτό στην εικόνα παρακάτω.

Το αλκοόλ: Το αλκοόλ επίσης αυξάνει την πίεση, κυρίως λόγω των θερμίδων και των υδατανθράκων που περιέχει. Πρέπει να πίνουμε απο λίγο και να μην υπερβαίνουμε το όριο των 2 ποτηριών για τους άνδρες και 1 για τις γυναίκες την ημέρα. Επίσης, να αποφεύγουμε τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως λικέρ, κοκτέιλ, μπύρα κ.λπ.

Το κόκκινο κρέας: Το κόκκινο κρέας είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και σόδιο, που είναι βλαβερά για την πίεση. Πρέπει να το καταναλώνουμε σπάνια και σε μικρές ποσότητες, να προτιμούμε τα λιπαρά ψάρια, το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα χωρίς το δέρμα και να μαγειρεύουμε με λίγο λάδι ή βούτυρο.

Ο καφές: Ο καφές περιέχει καφεΐνη, που είναι ένα διεγερτικό που αυξάνει την πίεση. Πρέπει να πίνουμε λιγότερο από 3 φλιτζάνια την ημέρα και να επιλέγουμε ντεκαφεινέ, βότανα ή χυμούς όχι με πολύ ζάχαρη. Επίσης, να αποφεύγουμε τα ενεργειακά ποτά, που περιέχουν υψηλή ποσότητα καφεΐνης και ζάχαρης.

Η ζάχαρη: Η ζάχαρη είναι μια από τις κύριες αιτίες της υψηλής πίεσης, καθώς αυξάνει το σωματικό βάρος, την αντίσταση στην ινσουλίνη και τη φλεγμονή. Πρέπει να μειώσουμε την κατανάλωσή της στα 25 γραμμάρια για τις γυναίκες και 37 γραμμάρια για τους άνδρες την ημέρα, να αποφύγουμε τα γλυκά, τους χυμούς, τις αναψυκτικές, τους σιρόπιους και να χρησιμοποιήσουμε φυσικά γλυκαντικά, όπως μέλι, στέβια κ.λπ.

Αυτές είναι μόνο μερικές από τις τροφές που πρέπει να αποφύγουμε αν έχουμε υψηλή πίεση. Γενικά, πρέπει να ακολουθήσουμε μια υγιεινή διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, και δημητριακά και να κάνουμε την διατροφή σύμμαχο μας ενάντια στην υψηλή πίεση.