Лайа

Тайный рай для отпуска на Кипре

«Успокойтесь, - сказала моя мама. - Мы проведём один месяц в горах и один месяц на море». Мне тогда было четырнадцать. Мой отец был доцентом английского языка в университете Бенгази. Мы возвращались в Англию, чтобы у меня и моей сестры была возможность получить лучшее высшее образование. Перед переездом в Англию мы собирались провести двухмесячный отпуск в Греции. «Я нашел прекрасное место в горах», - сказал наш отец. «О нет! Мы же хотим на море!» - была мгновенная, хотя и нетипичная для нас с сестрой, непокорная реакция.

Если вы отдыхаете в кипрской деревне Лайа (Лайя) [Lageia / Lagia], то у вас есть всё – и горы, и море. Сама Лайа - очень живописная маленькая деревня в предгорьях гор Троодос в области Ларнаки. В ней проживает менее 30 постоянных жителей (большая часть домов служит в качестве загородных, куда выезжают по выходным). Минут 20-30 езды на юг и вы на берегу моря. Можно выбрать между Зиги [Zygi] и Губернаторским пляжем [Governor’s Beach] (я предпочитаю крайнюю западную часть Губернаторского пляжа, но многие выбирают более восточный район - Калимнос [Kalymnos beach] с его большим рыбным рестораном).

Двигаясь на север от Лайи по медовым маршрутам, мимо деревень Ора [Ora] и Мелини [Melini], вы окажетесь в самом сердце гор Троодос. Агрос [Agros] - интересная для посещения деревня. Там вся экономика основана на розах, и не просто розах, а сорта «Дамасская роза». В этой деревне даже есть свой фестиваль. Конечно, когда во всём мире бушует коронавирус, никакие фестивали не проходят, но вы можете увидеть, как проходил в прошлом Фестиваль роз деревни Агрос.

Однако и в самой Лайе и её окрестностях есть много достопримечательностей. Скала, позволившая ученым сделать обоснованный вывод, что много миллионов лет назад, когда плиты земной коры столкнулись друг с другом, остров Кипр появился из моря. Те из вас, кто интересуется наблюдениями за птицами или любит фотографировать природу, непременно должны отправиться в небольшой природный заповедник рядом с деревенской церковью, а, если вы достаточно подготовлены для пеших путешествий по холмистой местности, то у вас есть возможность насладиться горными тропами и тропинками.

В нескольких милях отсюда имеется тропа, ведущая в заброшенную деревню Парсата [Parsata]. Когда-то здесь жили шахтёры медных рудников Калавасос [Kalavasos]. Эти древние рудники и сами по себе вызывают интерес. Сейчас в Парсате «живёт» только маленькая церковь - ухоженная и чистая. В редких случаях вы найдёте кого-то ещё в этой заброшенной деревне, но вы можете услышать лай овчарки и встретить пастуха Тасоса, который пасёт стадо коз на лоне дикой природы, где нет химических добавок или антибиотиков, которых полно в Западной Европе.

Ниже, возле оливкового пресса, жена пастуха Лула занимается изготовлением сыров халлюми (халуми) и анари из собственного сырья. Вы там можете приобрести халлюми в банках по килограмму, но, если вы пожелаете, Лула с радостью сделает для вас и меньшую фасовку. Этот сыр стоит того, чтобы совершить короткое путешествие в это место.

Затем вы можете продолжить путь в деревню Хирокития [Choirokoitia] - около пятнадцати минут езды от Лайи. Это гораздо большая деревня, чем Лайа, и там есть несколько магазинов, а среди них – моя любимая мясная лавка в этом районе. Но в Хирокитии есть нечто большее, чем магазины и хороший мясник. Это место, которое вы обязательно должны посетить во время своего пребывания в Лайе. Это место неолитического поселения, возраст которого восходит к 6-му тысячелетию до н.э. Чтобы увидеть оригинальные древние руины, нужно совершить довольно крутой подъем, но внизу расположена интересная модель деревни, которая была построена на основе археологических открытий. В домах хранятся копии артефактов, найденных при раскопках, имеется информационная доска с исторической справкой, составленной учёными, которая рассказывает о жизни древних людей.

Сама деревня Лайа находится в центре новых медовых маршрутов, организованных Министерством туризма (по аналогии с винными маршрутами). Рядом с деревней Лайа, в непосредственной близости от соседней деревни Вавла [Vavla], трудятся экофизики и пчеловоды, которые организуют специальные публичные мероприятия, включающие видео-презентацию, посвящённую производству мёда, посещение ульев (с полным комплектом защитной одежды) и представление местного мёда и других натуральных продуктов.

По заказу разных деревень Пит Галлахер из Layia Village Crafts уже создал несколько пчелиных отелей, предназначенных для того, чтобы дать одиночным пчёлам дом и возможность продолжать опылять растения, и в целом сохранить популяцию пчёл в мире. Пит и его жена Линн приехали в Лайю на каникулы много лун назад. Они были настолько очарованы местными красотами, что решили, что этот деревенский рай, в котором они хотели бы поселиться. Они построили дом и создали свою мастерскую, производящую удивительный диапазон изделий декоративно-прикладного искусства. Их легко найти от главной дороги, зайдите и узнайте о пчелиных отелях и посмотрите на их прекрасный ассортимент творческих изделий и картин.

Немного ниже, по дороге в деревню Като Дрис [Kato Drys], находится музей «Пчеловодство и кружево» [Bee and Embroidery Museum [дословный перевод названия музея: Музей пчелы и вышивки]). Что поразительно, так это множество историй из прошлых времён, которые знает владелец по имени Эли. Например, как один торговец поехал в Англию, чтобы продать лефкаритику (знаменитая вышивка деревни Лефкара [Lefkara]), и одним из его клиентов стала сама Королева-мать. Покупка была оплачена чеком, который торговец никогда не обналичивал, храня как сувенир. В конце концов, не у всех есть чеки из Букингемского дворца.

Вам, несомненно, захочется провести несколько дней в этом раю. Ведь есть так много всего, что можно посмотреть, находясь вдали от сводящей с ума суеты. Выбирая, где остановиться, первым делом обратите внимание на курортный комплекс Layia Lodge, который включает в себя шесть автономных апартаментов разных размеров, самые маленькие - для двух человек, а самые больше - для шести. Телефон, по которому можно узнать наличие мест и цены: 00 357 99 464340 (Лони). Кроме того, на окраине Лайи есть несколько гостевых домов: Arodafni Vavla Retreat (тел. 00 357 99 658 694) и Vavla Rustic Retreat (тел. 00 357 96 865404). У Layia Lodge есть преимущество перед другими, которое заключается в наличии бассейна.

И последнее, но не по значению: в Лайе есть свой кафе-ресторан Kafestiatorion Lagias [Καφεστιατόριον Λάγιας]. Это место, где можно позавтракать, пообедать или поужинать. Им руководит автор этой статьи, англо-грек Билл Уорри, ценящий кулинарные преимущества обеих культур. Это особенно заметно по популярному в ресторане «Английскому завтраку в кипрском стиле». Хотите взглянуть на меню? Билл, как член Wines and Tours Ltd, также может организовать винные туры в области для любителей вина.

Что касается ресторана, вот некоторые отзывы, оставленные посетителями:

«Настоятельно рекомендую. Очень вкусная еда, креативные блюда и уютная атмосфера. Билл - всегда с широкой улыбкой на лице. Для меня это одна из лучших таверн на Кипре!» - Отзывы со страницы в Facebook.

«Находка Kafestiatorion Lagias была приятным и неожиданным сюрпризом. Мы и ранее, проезжая мимо, обращали внимание на это здание, но оно всегда было закрыто. Хорошая новость заключается в том, что Билл открыл маленькую жемчужину в этой живописной деревне. Очень дружелюбный и знающий хозяин, предлагающий вкусную еду в очень приятной атмосфере. Я должен отметить, что «лучшие английские завтраки на Кипре» - это очень конкурентное поле на острове, но наш поиск окончен, поскольку завтраки Билла - всё, что нужно - самые лучшие». - Отзывы Google.

«Изумительный суп. Отличный хозяин! Очень хорошие цены!" – Отзывы Google.

Соблазнительно? Мало кто знает о спокойном райском уголке Лайа. Вот ваш шанс для прекрасного и интересного отдыха в горах, в непосредственной близости от моря.