Кипрские Традиции
Насладитесь волшебными моментами через традиции.
Киприоты очень гордятся своим культурным наследием, которое уходит корнями более чем на 9000 лет назад. Как может быть иначе с такой долгой историей и мультикультурной цивилизацией?
Кипрские свадебные традиции окружают женящуюся пару, затрагивают кумбароса (шафера) и кумеру (главную подружку невесты), семьи молодоженов, их друзей и часто всю их деревню для выполнения многочисленных ритуалов, которые символизируют приверженность пары друг другу и их место в кипрском обществе. Ритуалы включают обертывание красными шарфами вокруг талий молодоженов, бритье жениха, "танец свадебной одежды", надевание свадебных венцов (Стефана) на молодоженов, обмен кольцами и бросание риса на молодожёнов как символа плодородия. Одиноким девушкам дают миндаль в сахарной глазури и кусочек благословенной красной ленты, которые надлежит положить под подушку, чтобы во сне увидеть будущего мужа. Одинокие же мужчины просто используют возможность увидеть всех одиноких девушек, собравшихся вместе, и сделать традиционное "Корте" (флирт).
"Касара Дефтера" (Зеленый (чистый) понедельник) является действительно большим семейным праздником, которым отмечается начало 50-дневного православного Великого поста, который заканчивается после полуночи Пасхальной субботы. Группы друзей и семьи направляются в сельскую местность для огромного постного пикника и запуска воздушных змеев. Проводятся соревнования воздушных змеев, в которых весело поучаствовать и приятно понаблюдать со стороны! Это празднество традиционно считается началом весеннего сезона.
Мартуи - традиция хорошо известна не только на Кипре, но и в Греции и в некоторых балканских регионах. Это браслет из свитых красной и белой нитей (красная символизирует любовь к прекрасному, а белая - нетронутую чистоту), который дети носят на своих запястьях с 1-го до 31-го марта. Согласно народной традиции, Мартуи защищает детей от первого солнца весны, чтобы они не обгорели и их нежная кожа не испортилась. Начиная с последнего дня февраля и до первого дня марта они носят его, надевая перед выходом из дома.
Пасха является самым большим праздником в православном календаре. В Страстную пятницу домохозяйки делают десятки флаунес (особые пирожки с сыром, которые также можно приобрести в местных пекарнях). Далее, утром, женщины, одетые в траур по смерти Иисуса, идут в местную церковь, чтобы украсить Эпитафиос (деревянную скинию) цветами. На Пасху в субботу люди посещают церковь для церемонии в полночь. При выходе из церкви они приветствуют друг друга словами «Христос анести», что означает «Христос воскресе», в то время как другие отвечают «алитос анести», что означает «воистину воскрес». Зажигают свечи (из церкви священник передает священный огонь и далее от свечи к свече – каждому. Надо постараться донести до дома свечу, зажжённую от святого огня, т. о. освятить свой дом.) и разводят огромные костры, запускают петарды по всему острову. Большинство людей собираются после полуночи и едят традиционный кипрский Пасхальный суп Авголемони (Avgolemoni).
"1 мая" является одной из самых красивых традиций Кипра. Отмечая приход этого дня, островитяне празднуют расцвет природы, который они почитают, создавая венки из цветов. Такой венок вешается на центральную дверь, тем самым приветствуя весну в своих домах и сердцах.
"Катаклизмос" является истинно кипрским праздником, который отмечается через пятьдесят дней после православной Пасхи. Все празднования сосредоточены на воде. Крупные фестивали проходят во всех приморских районах, самый популярный и самый большой проводится в Ларнаке. Морские набережные променады превращаются в крупные под открытым небом ярмарки с играми, развлечениями, игрушками и традиционными продуктовыми лавками. Праздничные мероприятия проходят в течение 7-10 дней, включают лодочные соревнования и соревнования по плаванию, традиционные песни и танцы, музыкальные конкурсы.
Фестиваль вина является культурным событием, которое люди проводят с древних времен, когда подобные празднества проходили в честь Диониса (бога виноградной лозы и вина) и Венеры (богини красоты и любви). Во время этих праздников люди поклонялись своим богам, но, конечно, они также заботились и о собственном развлечении. С 1961 года Фестиваль вина является одним из прославленных событий в городе Лимассоле, который считается столицей кипрского вина. Фестиваль организовывается в муниципальных садах Лимассола и длится 12 дней. На фестивале гости могут попробовать кипрские вина и традиционные кипрские блюда. За небольшую входную плату гости могут выпить бесплатно столько, сколько они захотят. Во время фестиваля можно увидеть традиционный винный пресс и насладиться традиционными танцами и песнями в театре под открытым небом, а также кипрскими и зарубежными театральными представлениями.
"Каликантзари" (гоблины) - существа с многими именами и разными обликами: каливрусидес, калакандзура, ликукандзари, какантропизмата, эксаподо и т.д. В период с рождественского Сочельника до Крещения каликантзари, которые круглый год работают под землей, стараясь выбраться наружу, наконец-то достигают своей цели, чтобы причинять разные неприятности людям. Эти существа, как правило, описываются как черные, некрасивые, с красными глазами и волосатыми телами и каждый из них имеет свое уродство. Они могут быть хромыми, кривыми, с одним глазом, на одной ноге или с вывихнутой ногой. Среди них всегда царят разногласия и благодаря тому, что они не могут действовать сообща, все их начинания остаются незавершенными. По этой причине они не могут вредить людям, хотя у них есть большое желание сделать это. В канун Рождества гоблины выходят из недр земли, чтобы терпеливо ждать день и ночь своего шанса попасть внутрь жилища. Через несколько дней их задабривают ксеротианой (Др. название - лукумадес. Это обжаренные во фритюре шарики теста с медом) и луканико (колбаса), бросая их на крышу дома, куда считается гоблины приходят поесть, после чего уходят.
Рождество на Кипре — это праздник, неразрывно связанный с семьей. На Сочельник кипрские дети, наряженные в милые красные шапочки, ходят по району от двери к двери, звеня в треугольники (небольшие музыкальные инструменты, названные по их форме) и поют Каланда (кипрские колядки). Айос Василис (св. Василий, так на Кипре зовут деда Мороза) летает по всему миру и непременно делает остановку в каждом доме, чтобы насладиться вкусным куском василопиты (пирог названный в честь Айоса Василиса). В василопите запекают монетку. Кому повезет найти монетку в своем куске пирога, по традиции должен носить её в своём кошельке до следующего Рождества. Традиция гласит, что так он никогда не останется без денег!