Thursday 13/06/2024
Мезе и традиционные блюда в чудесной таверне
Создано с душой людьми, уважающими традиционные вкусы
Вот уже 30 лет эта таверна в Протарасе демонстрирует, что традиционные рецепты, приготовленные с любовью и энтузиазмом, являются определением идеальной трапезы.
Kartanas Meze Tavern предлагает блюда настоящих кипрской и греческой кухонь!
Мы побывали в этой таверне и хотим поделиться с вами своими впечатлениями.
Вкусы, вызывающие воспоминания о семейных воскресных ужинах!
Мы попробовали знаменитое мясное мезе*, состоящее из множества блюд.
Началось всё с закусок: тахини, дзадзики, тарама и оливки. Свежие вкусы которых показали, что здесь всё действительно готовят самостоятельно, даже соусы.
Позже нам принесли деревенский салат, халлуми, сыр фета, луканику (традиционные колбаски), пастурму (острые, копчёные толстенькие колбаски, начинённые фаршем с добавлением специй) и овощи с яйцами.
Затем последовали основные блюда: восхитительные кефтедес и купепья, изысканные куриные и свиные сувлаки, потрясающие шефталья, сочная свиная грудинка и нежная говяжья печень.
В конце нас угостили лукумадес и ликёром Мастиха (традиционный греческий крепкий ликёр, с добавлением смолы мастики), что подчеркнуло тёплую и гостеприимную атмосферу таверны.
Несомненно, Kartanas Meze Tavern— это таверна, которая высоко держит знамя традиций и душевности настоящих кипрской и греческой кухонь.
Приходите и попробуйте сами простые, но настоящие и «родные» блюда, приготовленные по аутентичным рецептам.
Телефон: +357 23832954
Адрес: Pernera 4, Paralimni, 5296
Facebook: Kartanas Meze Tavern
*мезе – ассорти из множества разных блюд из рыбы и морепродуктов (в случае рыбного мезе) или из мяса и мясных субпродуктов (в случае мясного мезе), в сопровождении овощных салатов, соусов и овощей гриль и т.д. и т.п. в зависимости от заведения.