Monday 27/05/2024

Φάγαμε σε ένα μέρος πάνω στο κύμα

Το απόλυτο παραθαλάσσιο στέκι στον Πρωταρά

Ζήσαμε μια μαγευτική εμπειρία, καθώς χαλαρώναμε στα γαλάζια τραπεζάκια του Nissia Bar & Grill, απολαμβάνοντας τα καταγάλανα νερά του Πρωταρά.

Ο απόλυτος αυτός προορισμός πάνω στο κύμα, συνδυάζει καλοκαιρινές βουτιές, μεσογειακή κουζίνα, μοναδικά cocktails και στιγμές αληθινής ξεγνοιασιάς.

Η ομάδα της Cyprus Alive επισκέφθηκε το Nissia Bar & Grill, δοκίμασε την κουζίνα του και σας εξηγούμε γιατί πιστεύουμε ότι μπορεί να γίνει πολύ περισσότερα από ένας απλός καλοκαιρινός προορισμός.

Πρώτη εντύπωση: Ατμόσφαιρα που σε μαγεύει
Πήγαμε Κυριακή μεσημέρι και καθίσαμε σε ένα από τα μπλε τραπέζια, με τα καταγάλανα νερά του Πρωταρά να απλώνονται μπροστά μας και με το γαλάζιο του ουρανού να δημιουργεί μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα.

Ο χώρος μικρός, αλλά συγυρισμένος με ωραία μουσική να παίζει στο background και σχεδόν γεμάτο με οικογένειες, παρέες και ζευγάρια.

Δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να χορταίνουμε όλο αυτό το γαλάζιο της θάλασσας και την ομορφιά που προσφέρει το νησί μας.

Το Nissia Bar & Grill είναι ειδικά σχεδιασμένο ώστε να αξιοποιεί στο έπακρο τη θέση του πάνω στη θάλασσα.

Γεύσεις με άποψη και εμπειρία που ξεχωρίζουν!
Το μενού του Nissia Bar & Grill είναι πλούσιο, με επιλογές που καλύπτουν κάθε γούστο.

Μαζί και με την βοήθεια του σέρβις επιλέξαμε ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα και σπεσιαλιτέ τους: το φρέσκο λαβράκι για δύο άτομα.

Μέχρι να ετοιμάσουν το λαβράκι, μας σέρβιραν χωριάτικη σαλάτα, φρέσκες σπιτικές πατάτες και διάφορα starters: γιαούρτι με παντζάρι, σπιτικό τζατζίκι και λευκός ταραμάς.

Σχετικά σύντομα ήρθε και το λαβράκι, με επικάλυψη από άνθος αλατιού, που όπως μας ενημέρωσε ο υπεύθυνος, κρατάει την αλατότητα όσο πρέπει.

Το καθάρισαν σχολαστικά μπροστά μας, εμπλουτίζοντας το στο τέλος με σάλτσα λαδολέμονο και φρέσκα ρίγανη και από πάνω ψιλοκομμένο μαϊντανό και κρεμμύδι.

Οι γεύσεις ήταν εξαιρετικές και οι μερίδες γενναιόδωρες. Ειδικά το ψάρι ήταν πολύ πιο καλύτερο από ότι το φανταζόμασταν – ζουμερό, μαλακό και αρωματικό. Μπορούμε να πούμε ότι ήταν ένα από τα καλύτερα που έχουμε φάει.

Φαίνεται ότι τα άτομα εκεί γνωρίζουν πολύ καλά από ψάρι, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι δεν βρήκαμε ούτε ένα κόκαλο.

Tip!
Αν υπάρχει κάτι στο μενού που αδιαμφισβήτητα θα δοκιμάσουμε την επόμενη φορά (γιατί σίγουρα θα ξαναπάμε), είναι η μπριζόλα στην σχάρα, το καλαμαράκι και το αργομαγειρεμένο κλέφτικο σε ξυλόφουρνο (σερβίρεται μόνο Σαββατοκύριακα).

Ιδανική τοποθεσία
Το Nissia Bar & Grill βρίσκεται σε μια από τις πιο όμορφες τοποθεσίες του Πρωταρά, με θέα που κόβει την ανάσα.

Συγκεκριμένα, μπροστά στην παραλία του Cavo Maris Beach Hotel.

Φωλιασμένο στη μαγευτική περιοχή της παραλίας Νησιά, δίπλα στην διάσημη παραλία Green Bay, η οποία εκτός από τα καταγάλανα νερά της είναι γνωστή για τις θαλάσσιες χελώνες και το υποβρύχιο μουσείο με αγάλματα.