Интервью с владельцем ресторана-таверны Lekanto в Пафосе

Аристос Арести (Леанарду)

Cyprus Alive побеседовал с владельцем ресторана-таверны Lekanto [Lekanto Restaurant-Tavern] господином Аристосом Арести. Прочитайте интервью ниже, чтобы узнать больше об этом замечательном заведении в Пафосе.

1. Когда был основан ваш ресторан?
15 марта 2013 года.

2. Какие блюда предлагает ресторан-таверна Lekanto?
Кипрская кухня, но поскольку наша категория - ресторан / таверна, то также у нас представлен широкий выбор блюд интернациональной кухни.

3. Где находится ваше заведение?
В Пафосе, а именно в Корал Бэй [Coral Bay].

4. Почему стоит выбрать Lekanto?
Наши кипрские повара готовят только из свежих и натуральных ингредиентов. Мы начинаем приготовления рано утром, и всё делается с нуля особыми методами и с любовью, чтобы на стол клиента попало блюдо превосходного качества.
У нас отличная атмосфера, а персонал ресторана-таверны Lekanto всегда улыбчивый, дружелюбный и услужливый.
Если вы поклонник кипрской кухни, то хороший выбор - это замечательное клефтико*, с которым всегда подают высококачественные свежие овощи, или огромный “21-дюймовый кебаб”.
Если вам нравятся блюда международной кухни, вы будете в восторге от стейка в медово-горчичном соусе и стейка в перечном соусе!

5. Каковы ваши цели и задачи?
Превосходное качество, внушительные порции и, конечно, безупречный сервис.

6. Есть ли у вас планы на будущее?
Мы готовимся к серьезным изменениям, которые в первую очередь направлены на благо наших клиентов и нашего ресторана. Эти изменения будут воплощены в следующем году. Так что, продолжение следует...

Благодарим вас, мистер Арести, и желаем вам всего наилучшего! Мы уверены, что ваши клиенты всегда будут довольны вашими превосходными кухней и обслуживанием.

*Примечание переводчика:
КлЕфтико – это вкусное традиционное кипрское блюдо, представляющее собой запеченную баранину.